स्वास्थ्य

टुसा पलाएको गेडागुडी काँचै खानु कति फाइदाजनक ?

उकेरा संवाददाता


एजेन्सी : पछिल्लो समय डाइटिङका लागि गेडागुडी भिजाएर टुसा पलाएपछि काँचै खाने प्रचलन बढेको छ। मुङ, मेथी लगाएका गेडागुडी भिजाउने र नपकाई काँचै खाँदा स्वास्थ्यमा फाइदा हुन्छ भन्ने गरिन्छ। के यो स्वस्थ व्यवहार हो त?

स्वास्थ्य विज्ञका अनुसार टुसा पलाएको गेडागुडीमा ब्याक्टेरिया उत्पादन भएको हुनसक्छ। त्यसैले टुसा पलाएका गेडागुडीलाई काँचै खानु जोखिममुक्त हो भन्न सकिन्न। एकेडेमी अफ न्युट्रेसन एन्ड डायटेक्टिक्सका अनुसार टुसा उम्रिएको गेडागुडीमा साल्मोनेला टाइफी ब्याक्टेरियाका कारण टाइफाइड हुने जोखिम छ।

लिस्टिरिया ब्याक्टेरियाका कारण किड्नीसँग सम्बन्धित समस्याहरू आउन सक्छन्। त्यस्तै ई कोली ब्याक्टेरियाले यूटिआइको जोखिम हुने देखिएको छ।

त्यसैले टुसा पलाएको गेडागुडीलाई पौष्टिक आहार मानिए पनि यसलाई खाँदा सचेत हुनुपर्छ। यसबाट हुनसक्ने जोखिमबारे समेत जानकार हुनु राम्रो हो।

टुसाएको गेडागुडी काँचै खाँदा पेट दुख्ने समस्या हुनसक्छ। काँचै गेडागुडीले डायरिया हुनसक्ने जोखिम हुन्छ। डा स्मिता सिंहका अनुसार टुसाएका गेडागुडी काँचै खाइरहेका केहीले पेट दुखेको समस्या लिएर आउने गरेका छन्। धेरै टुसाएको मुङको गेडागुडी खाँदा उल्टी हुने जोखिम समेत हुन्छ।

ग्यास्ट्रिक र अल्सरको समस्या भएकाहरूले टुसाएको गेडागुडी काँचै खानु अगाडि चिकित्सकसँग परामर्श गर्नु राम्रो हो। केही चिकित्सक टुसा उम्रिएको गेडागुडी काँचै खाँदा फुड पोइजन हुने जोखिम उच्च हुने समेत बताउँछन्। सानो उमेरका बालबालिका, गर्भवती महिला र बृद्धहरुले टुसा उम्रिएको गेडागुडी काँचै खानुभन्दा पकाएर खानु राम्रो मानिन्छ।

स्रोत : वन्लीमाइहेल्थ डट कम

 

यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?

सम्बन्धित समाचार

कैलालीमा कोरोना सङ्क्रमित महिलाको मृत्यु

अस्पतालमा १२ जना कोरोना सङ्क्रमितको उपचार भइरहेको छ। जसमध्ये ५ जनाको आईसीयूमा उपचार भइरहेको छ भने २ जना भेन्टिलेटरमा छन्।

आजबाट एस्ट्राजेनिकाकाे दाेश्राे मात्रा खाेप लगाइँदै

स्वास्थ्य कार्यालय काठमाडौंका अनुसार काठमाडाैं महानगरपालिकासहित कीर्तिपुर नगरपालिका, चन्द्रागिरि नगरपालिका, नागार्जुन नगरपालिका, कागेश्वरी मनोहरा नगरपालिका, तारकेश्वर नगरपालिका, टोखा नगरपालिका र गोकर्णेश्वर नगरपालिकामा दोस्रो डोज खाेप कार्यक्रम....

काेभिड-१९ का कारण एक लाख ८० हजार स्वास्थ्यकर्मीकाे ज्यान गएकाे डब्ल्यूएचओकाे अनुमान 

याे मृत्यु सङ्ख्या सन् २०२० काे जनवरीदेखि सन् २०२१ काे मेबीचकाे हाे।  डब्ल्यूएचओका प्रमुख टेड्राेस एडहानाेमले भने, 'स्वास्थ्यकर्मीलाई खाेपमा उच्च प्राथमिकता दिइनुपर्छ।' उनले खाेपकाे वितरणमा....

सराङकोटका विपन्न परिवारका महिलाले स्तनबाट पीप बग्दा समेत रोग लुकाएर राखे

अति विपन्न परिवारमा रहेका दुई जना महिलाले स्तनबाट पिप बग्दा समेत रोग लुकाएर राखेको पाइएको उनले बताए।  गैर आवासीय नेपाली सङ्घको आर्थिक सहयोगमा सराङकोट र....

कर्णाली प्रदेश अस्पतालमा बिहान ७ बजेदेखि नै विशषेज्ञ सेवा

बिहानको समयमा विशेषज्ञ सेवा लिन आउने बिरामीहरूको लागि भने विशेषज्ञ सेवा शुल्क बापत प्रत्येक व्यक्तिले चार सय र ओ.पी.डी.कार्ड शुल्क २५ तिर्नु पर्ने प्रदेश अस्पतालका....